रिपोर्ट- अविनाश मंडल
पाकुड़/दीपावली एवं छठ पूजा त्योहारों को देखते हुए उपायुक्त मृत्युंजय कुमार बरणवाल एवं अभिहित अधिकारी-सह-अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी पाकुड़ के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी धनेश्वर हेंब्रम के द्वारा पाकुड़ प्रखण्ड अंतर्गत विभिन्न मिठाई एवं खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया।जांच के दौरान 10 खाद्य नमूना का संग्रह किया गया। बैंक कॉलोनी, हरिणडंगा बाजार स्थित विभिन्न खाद्य दुकानों से लड्डू खोवा, चमचम मिठाई, रिफाइन तेल एवं बिस्किट के नमूना जांच के लिए लिए गए।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने बताया कि पर्व त्योहार में मिलावट की संभावना बढ़ जाती है इसलिए इस तरह के अभियान पहले भी लगातार किए गए हैं और आगे भी है लगातार चलाया जाएगा। खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन करने वालों पर कार्रवाई की जाएगी। जांच के क्रम में खाद्य प्रतिष्ठान में स्वच्छता और साफ सफाई पर विशेष ध्यान देने का निर्देश दिया गया। साथ ही साथ सभी को खाद्य अनुज्ञप्ति या पंजीकरण डिस्प्ले करने को कहा गया एवं बिना लाइसेंस के उत्पादों को नहीं बेंचने को कहा गया।
