आज हम बथुए को लेकर बात करे तो आपको ये बता दें कि हरी पत्तेदार सब्जी बथुआ हमारे शरीर को अनेक तरह की दिक्क्तों से बचाता है। ये भोजन में भी काफी स्वादिष्ट होता है। ये पेट संबंधी अनेक दिक्क्तों को दूर करता है, पाचन शक्ति को दुरुस्त रखता है। वहीं, इसे खाने से आंखों की रोशनी भी अच्छी होती है।
ये है इसके लाभ
जानकारी के मुताबिक, त्वचा संबंधी दिक्क्तों हेतु भी बथुआ बहुत उपयोगी होता है। इसके उबले हुए पानी से त्वचा को धोने से लाभ मिलता है। इसकी सब्जी बनाकर सेवन करने से बीमारियों में फायदा मिलता है।
पथरी में भी है लाभदायक
इसी संग इसमें विटामिन एवं खनिज तत्वों की मात्रा भरपूर होती है। इसे खाने से बालों को लाभ पहुंचता है। इसमेंउपस्थित आयरन, फॉस्फोरस और विटामिन ए बालों हेतु बहुत फायदेमंद होते हैं।
इसके सिवा इसे उबालकर इसके पानी से सिर को धोने से जुंए मर जाती हैं एवं सिर भी साफ हो जाता है। इसे खाने से लीवर, तिल्ली, पुरानी कब्ज, गैस, पेट के कीड़े, पेट में दर्द, बवासीर व पथरी इत्यादि बीमारियां ठीक हो सकती है।
