News Agency : मूंग की दाल अनाज में सर्वाधिक पौष्टिक मानी जाती है। आपको बता दे की इसमें कैलोरी बहुत कम और विटामिन A, B, C और E की बहुत ही भरपूर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा मूंग की दाल में मैग्नीशियम, कॉपर, फाइबर, पोटाशियम, आयरन आदि जैसे आवश्यक पोषक तत्व बहुतायत मात्रा में पाएं जाते है । इसके गुणों के कारण ही स्प्राउट में भी इसे बहुत ही खास जगह दी गई है। आपको बता दे की अंकुरित मूंग में पाए जाने वाले एमिनो एसिड्स पॉलीफेनॉल्स और ओलिगो…
Read Moreअंकुरित मूंग खाने से होते है गजब के फायदे
