बेसन की मदद से घर में कई तरह व्यंजन बनाए जाते हैं। आप भी इससे बहुत कुछ बनाती होंगी, लेकिन क्या आप जानते हैं कि खाने में इस्तेमाल किया जाने वाला यह बेसन वास्तव में सेहत के लिए भी बेहद लाभदायक है। दरअसल, इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी 6, विटामिन के, आयरन, कैल्शियम, सोडियम, फाइबर, जिंक, कॉपर आदि पाया जाता है, जो सेहत के लिए बेहद आवश्यक है। तो चलिए आज हम आपको बेसन से होने वाले स्वास्थ्य लाभ के बारे में बताते हैं । जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें बेसन का सेवन अवश्य करना चाहिए। दरअसल, बेसन में प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। इन प्रोटीन के कारण व्यक्ति का पेट देर तक भरा रहता है, जिससे व्यक्ति ओवरईटिंग से बचता है। साथ ही इसे पचाने में शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा खर्च करनी पड़ती है, जिससे तेजी से वजन कम होना शुरू हो जाता है। बेसन के सेवन का एक अन्य लाभ यह है कि यह एनीमिया की समस्या को भी दूर करता है। ऐसा इसमें मौजूद आयरन के कारण संभव हो पाता है।आपको शायद पता न हो लेकिन बेसन हड्डियों को मजबूत बनाने का काम भी करता है। दरअसल, इसमें कैल्शियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है।
बेसन को करें डाइट में शामिल मिलेंगे यह फायदे
